L'amico del taverniere, numero 1: Come conoscere il formaggio

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"La perdita delle tradizioni casearie sarkoriane è stata sentita con forza in tutto Golarion. Purtroppo i formaggi sarkoriani, prodotti con il latte di mucca e di giumenta, si trovano solo nelle storie del passato e nelle cantine dei collezionisti più facoltosi. La distruzione di questa grande civiltà di artigiani eccezionali è stata un duro colpo per la cultura Golariana, ma questo libro si limita a raccogliere l'eredità dei suoi casari. La friabile bryndza bianca veniva servita sulla tavola di quasi tutte le famiglie sarkoriane, ma anche i formaggi duri erano molto apprezzati. Un singolo pezzo di formaggio, ricoperto di muffa verde-bluastra e con il marchio del clan Windstep (una cavalla che galoppa sotto le stelle) valeva non meno di mille monete. Oggi, invece, un vero intenditore di formaggio ti dirà che il suo prezzo si misura in decine di migliaia. Chi ha avuto il piacere di assaggiare il formaggio sarkoriano dice che è un'esperienza senza precedenti. Quando mangi questo formaggio, ti sembra di aver viaggiato tu stesso nelle vaste distese di Sarkoris. Chiunque abbia la fortuna di acquistare un po' del formaggio prodotto da Reudger il Bianco del clan Windstep sarà davvero trasportato nell'antica Sarkoris a ogni morso."